凛として、軽やかに。

甘くない現実も軽やかに受けとめて、歳を重ねていきたい。と思いつつ、ジタバタ焦る日もあったり。そんな心模様も正直に綴っていきます。憧れの人は、漫画『大家さんと僕』に登場する大家さん。

暮らしを彩る食卓

新レシピチャレンジ第三弾。ビールと合うなんちゃってタコライス。

今週の新レシピチャレンジでは、タコライスを作ってみました。 利用しているオイシックスで知ったレシピを思い出しつつ、家にあるものを使って作ったなんちゃってタコライスです。 休日ランチにぴったりのビールに合う味に出来上がりました! 作り方はいたっ…

新レシピチャレンジ、第2弾。春色サラダ。

先週から始めた週に1回、新レシピにチャレンジするという企画第2弾です。 今回チャレンジしたのは春色サラダ。 新レシピというほど大層なものでもなく、紹介するのも気が引けますが…… ハードルは低めのほうが長続きしそうなのでf^_^; 今回も前回同様『エリッ…

春のチャレンジ!〜週に一回新レシピに挑戦。

春だし新しいことをしたい! ということで、日々の暮らしをちょっと楽しくするチャレンジをすることにしました。 まず第一弾は『週1回、新しいレシピに挑戦』します。 お料理好きな人なら普通にしていることかな。 私は食べるのは大得意ですが、作るほうはち…